Углеводы – это тоже проблемная зона рациона для многих. Но не потому, что сложно набрать нужное количество углеводов, обычно нет.
А потому, что именно углеводы в нашем питании наиболее пустые, если о них не позаботиться.
Все самые привычные, стандартные углеводные продукты в магазине содержат муку высшего сорта, сахар и крахмал.
Это даёт быструю энергию, и по факту углевод мы получили. Но, как насчет насыщения? Его не хватает ни для энергичного дня (углеводы эти быстрые и “сгорают” быстро), ни для счастливой и здоровой жизни (нет витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья и жизнерадостности).
А решение очень простое! (или не очень?)
Используем как можно чаще цельнозерновые продукты (крупы, хлеб, муку) и обогащаем свой рацион овощами, зеленью, ягодами и фруктами. Обогащаем в прямом смысле: это настоящее богатство витаминов и микроэлементов, которые дарят красоту, молодость и энергию каждой клеточке нашего организма!